Gaļu pareizi nogatavinot, tai rodas izteiksmīga un neatkārtojama garša un tā paliek mīkstāka.
Sagrieziet gaļu gabalos, ātri apcepiet lielā karstumā uz pannas un pēc tam lēnām uz mazas liesmas sautējiet, līdz tā gatava.
Šeit var ievadīt papildus saturu. Ja papildus satura nav, tad šo bloku var noslēpt, nospiežot uz ikoniņas augšējā stūrī.