Nogatavināta liellopa gaļa malšanai

Gaļas atgriezumu izlase, kas piemērota malšanai

Gaļas un tauku attiecība ir mainīga. Gaļu fasējot, tiek pievērsta uzmanība tam, lai šī attiecība turas normas robežās. 

Liellopa gaļas garša, krāsa un tekstūras maigums pastiprinās liellopa liemeņa nogatavināšanas laikā. 

Maltās gaļas taukuma procents ir mainīgs, bet cenšamies noturēt vismaz 15-20 % robežās. Šīs svārstības saistītas ar no tai brīdī pieejamā liellopa šķirnes, dzimuma, nobarojuma un pat gadalaika. 

1kg cena - 8,20 Eur /kg. Automātiskajā rēķinā norādīta aptuvenā iepakojuma cena.

Pārdodam ievakummētu vakuuma iepakojumā. 

Uzglabāšanas temp.+4..+6C (ne ilgāk par ieteicamo der.t.) 

Derīguma termiņš norādīts uz iepakojuma.

Var saldēt.