Nogatavināta Liellopa Picanha griezums

Ļoti garšīgs griezums no liellopa pakaļējās daļas. 

Vēl saukts par Sirloin Cap, Rump Cap.

Sulīgs, liess, mazs un mīksts gabals- cenas ziņā daudz pieejamāks kā tradicionālie steiku griezumi. Ļoti svarīgi ,lai gabalam atkaulošanas laikā netiek nogriezts biezais tauku slānītis, kas piešķir gabalam tā īpašo formu kā arī uzlabo garšu un piedod sulīgumu cepot. 

Garšas, krāsas un gaļas tekstūras maigums pastiprinās nogatavināšanas laikā. 

1kg cena - 22,90 Eur (ar PVN). Automātiskajā rēķinā norādīta aptuvenā gabala cena.

Pārdodam veselu, vakuuma iepakojumā. 

Vesela, nedalīta gabala svars-sākot ap 1 kg (atkarīgs no liellopa vecuma, šķirnes un nobarojuma) .

Var saldēt.

Uzglabāšanas temp.+4.. +6C (ne ilgāk par norādīto der.t.)

Derīguma termiņš norādīts uz iepakojuma.