Nogatavināta Liellopa Topside griezums

Topside griezums. Maigs, ārkārtīgi liess, mīksts gabals no liemeņa pakaļējas daļas. 

Cepešiem, plucinātajai gaļai - bet šī gabala liesuma dēļ, ļoti svarīga apliešana gatavošanas laikā, pretējā gadījumā- ātri izžūs un paliks sauss.  Garšas, krāsas un gaļas tekstūras maigums pastiprinās nogatavināšanas laikā. 

1kg cena - 21,00 Eur (ar PVN). Automātiskajā rēķinā norādīta aptuvenā gabala cena.

Vakuuma iepakojumā. 

Vesela, nedalīta Topside svars-sākot ap 3-5 kg (atkarīgs no liellopa vecuma, šķirnes un nobarojuma) .

Var saldēt.

Uzglabāšanas temp.+4.. +6C (ne ilgāk par norādīto der.t.)

Derīguma termiņš norādīts uz iepakojuma.