Nogatavināts liellopa Skirt griezums

Ļoti izteiksmīga garša, bet diezgan pasīksts muskulis ar garu,izteiksmīgu gaļas šķiedru no pavēderes daļas. Paredzēts ilgai marinēšanai, klapēšanai ar āmurīti, ātrai cepšanai ļoti augstos grādos- ideālā variantā līdz pusgatavībai (medium rare). 

 Garšas, krāsas un gaļas tekstūras maigums pastiprinās nogatavināšanas laikā. 

1kg cena - 22,90 Eur (ar PVN). Automātiskajā rēķinā norādīta aptuvenā gabala cena.

Pārdodam veselu, nedalītu gabalu vakuuma iepakojumā. 

Svars-sākot ap  0,6-1 kg kg (atkarīgs no liellopa vecuma, šķirnes un nobarojuma) .

Var saldēt.

Uzglabāšanas temp.+4.. +6C (ne ilgāk par norādīto der.t.)

Derīguma termiņš norādīts uz iepakojuma.