Vītināta liellopa gaļa , Basturma
Pie vīna glāzes un uzkodu platēm, svinīgiem brīžiem un sevis lutināšanai- īsta gardēža prieks.
Saukta arī par Basturma, Pastirma, Bastirma
Sastāvs: nogatavināta liellopa šķiņķis, sāls, garšvielu un garšaugu maisījums. Gaļu izmarinē un pēc tam vītina īpašos apstākļos, līdz tiek sasniegta vēlamā konsistence. Pastiprinās garšas izteiksmīgums un krāsa.
1kg cena - 48,00 Eur (ar PVN)
Pārdodas : veseli gabali (neslaisēti) vai saslaisētas sķēles (80g) vakuuma iepakojumā..
Var saldēt.
Uzglabāšanas temp.+2.. +6C (ne ilgāk par norādīto der.t.)
Derīguma termiņš norādīts uz iepakojuma.
***Bioloģiskā Latvijas saimniecībā audzēta liellopu gaļa un jērs. Medījums audzis un dzīvojis Latvijas mežos un pļavās.