LAT
Sirloin steiks (Muguras karbonāde)
Viens no maigākajiem liellopa gaļas griezumiem - Muguras karbonāde .
Viegli marmorizēts, ar tauku slānīti gar vienu malu, kas gaļai, to gatavojot, piešķir papildu sulīgumu un garšas izteiksmīgumu. Piemērots cepšanai uz grila un cepešiem. Krāsas izteiksmīgums un garšu nianses pastiprinās nogatavināšanas laikā. Pirms gatavošanas, grilēšanas, cepšanas gaļu vēlams uzsildīt līdz istabas temperatūrai.
1kg cena -32.67 Eur (ar PVN)
Sirloin steiku pārdodam veselos gabalos vai veselu sadalītu šķēlēs (ap 250-300g) vakuuma iepakojumā.
Vesela, nedalīta Sirloin svars-sākot no 2 - 3 kg (atkarīgs no liellopa vecuma, šķirnes un nobarojuma) .
Ja vēlaties iegādāties BIO (bioloģiski sertificētu ) gaļu , lūgums noteikti sazināties iepriekš par pieejamību.
Steiku var saldēt.
Uzglabāšanas temp. +4..+6C (ne ilgāk par norādīto der.t.)
Derīguma termiņš norādīts uz iepakojuma.