Nogatavināta liellopa Kakla karbonāde
Mīksts, sulīgs griezums pēc skata līdzīgs antrekotam .
Vēl saukts par Chuck Eye, var izgriezt Delmonico steiku.
Izgriež no plecu daļas, ļoti bagātīga ,izteiksmīga garša. Ideāli piemērots cepešiem, lēnai sautēšanai, karbonādēm, steikiem. Garšas, krāsas un gaļas tekstūras maigums pastiprinās nogatavināšanas laikā.
1kg cena - 12.10 Eur (ar PVN)
Vakuuma iepakojumā.
Var saldēt.
Uzglabāšanas temp. +6 /-18C (ne ilgāk par norādīto der.t.)
Derīguma termiņš norādīts uz iepakojuma.